こんにちは。
プロトレーナーりゅうけんです！
えー、三大栄養素と言えば、
１、炭水化物
２、タンパク質
３、脂質
・・・ですが、
五大栄養素と言うと、
上記の３つに、
４、ビタミン
５、ミネラル
・・・ですよね！！
りゅうけんちなみに、六大栄養素と言うと「水」が入ります♪
いきなりなんですの？！
その中の4番目、ビタミン！
五大栄養素にランクインする程、
人間が必要な栄養素の５本の指に入る程の、
「ビタミン」
ですが、世間一般的にはそこまで重要視されていないのが現実なんです、、、
なので今回は、
ビタミンは実は影の仕事人だった説、
理想の体に向かう正しいビタミン講座
を案内していきます！
きっと、ビタミンの偉大さがわかりますよ～(笑)
ビタミンとは
ビタミンの定義（ビタミンとは？）
人の健康を維持していく上でなくてはならない微量栄養素。
このうち、体内で合成できない、または必要量を合成できないため、食品から摂取する必要がある有機化合物。
りゅうけん健康維持に無くてはならず、しかも体内で作れない、作り難い！上記の文を読んだだけで既にビタミンの偉大さがわかりますね！
ビタミンの種類
ビタミンは全部で１３種類あり、
その中で水溶性と脂溶性の2つのカテゴリーに分かれます。
水に溶ける水溶性ビタミン
（9種類）と
油に溶ける脂溶性ビタミン
（4種類）に分かれます。
では、ビタミンの13種類を全部確認していきましょう！
★水溶性ビタミン：９種類
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンB6 |
| ビタミンB12 | ビタミンC | 葉酸 |
| ビオチン | パトテン酸 | ナイアシン |
★脂溶性ビタミン：４種類
| ビタミンA | ビタミンD |
| ビタミンE | ビタミンK |
りゅうけん特定のビタミンを摂取したい時は、何に溶けやすいのかを考えてそれと一緒に摂取すると吸収が良くなるよ！
例えば、活性酸素の除去に有効なビタミンEは脂溶性なので脂質を含む食事と共に摂取した方が吸収効率が上がります！！
そして、市販にビタミンCが摂取できるドリンクが多いのは、水溶性だからなんだね！
ビタミンの働き
「生命活動をサポートする」
炭水化物やタンパク質、脂質の三大栄養素ようにエネルギー源や体の構成成分にはなりませんが、これらの栄養素の働きをスムーズにする潤滑油のような役割を持っています。
りゅうけんメジャーな例えですが、車のガソリンは三大栄養素、オイルはビタミンと言われています。
ガソリンが満タンでも、オイルが切れているとエンジンが回らず車は走れないと言う事です！
うーん、影の仕事人っぽい！！
ビタミンの効果
１、ダイエット効果
食べた物（三大栄養素）をエネルギーに効率的に変えてくれるので、脂肪がつきにくくなり太りにくくなる！
２、美容効果
血管や粘膜、皮膚、骨などの新陳代謝を促し、健康な状態に保ちます。
お肌などのターンオーバーなどに影響するので、たるみやシミ、しわなどの予防ができます！
３、生活習慣病を予防
栄養素の働きを助け、体の機能を整えるということは、生活習慣病を防ぐ効果としても注目されています！
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ビタミンの摂取の仕方
適正摂取量
※薄くて、見ずらくすみません、、、
正直言って、表を見ればどれくらい必要かなどはわかりますが、各ビタミンの摂取量を計算しながら毎日お食事をするのは無理ですね・・・
なので、目安として、
１日の食材で最低５種類の野菜を使う！
これで１日に必要なビタミンが自然に摂取できます！！
りゅうけん量にすると１日約３００ｇ。その内１００ｇは緑黄色野菜で摂れるとＢＥＳＴです！
それでも日々忙しく、お食事が偏りがちな方は、、、
マルチビタミンの「サプリメント」を有効活用しましょう！
※りゅうけんも愛用、成分しっかり・コスパ抜群！！
足りすぎても、足りなすぎてもダメ！
ビタミン摂取の難しいところは、摂り過ぎも摂らな過ぎも体に影響を与えてしまう点です。
とは言え、「過剰」に対してはそれ程シビアに考えなくても大丈夫です！
お食事で過剰になる事は極端に同じ食材を食べ過ぎなければほぼありません。
ただ1点、サプリメントで摂取する場合は容量と用法を守って摂取ください。
また、どちらかと言うと水溶性よりも脂溶性ビタミンの過剰に気をつけたいです。
水溶性は汗や尿で体外に排出されやすい為、過剰にはなりにくいのですが、
脂溶性は代謝されにくく体内に留まる時間が長いので過剰になりやすいからです。
ビタミン摂取のコツ！
今回はコツを５つ、ざざざっと紹介していきます！
１、水溶性ビタミンはその名の通り水に溶けやすいです。そして熱にも弱い。
特にビタミンＢ群、ビタミンＣは壊れやすいので、さっと洗って、さっと調理する！！
２、脂溶性ビタミンは油に溶けやすい。
油料理で摂ると吸収効率UP！
３、マルチビタミンのサプリメントの摂取タイミングは就寝前が効果的。
寝ている時の体力回復に寄与します。目覚めのスッキリ感が変わります！！
４、ビタミンのサプリメントはビタミンCオンリーなどの１つのビタミンで摂らず、マルチビタミンで摂ると効果大！
ビタミンは単体でなく、複合で摂る方が効果が倍増するんです！！
５、ビタミンＤは日光浴！
カルシウムの吸収を促進し骨を丈夫にするビタミンD、紫外線を浴びることで体内で合成されます！！
筋肉を付けたい方にも実はビタミンDは大切。
こんな方には、こんなビタミンが有効
個人的には、野菜をたくさん食べて、マルチビタミンのサプリメントで補えばOKと考えていますが、、、
特にこだわりたい項目がある方はご注目ください。
・炭水化物を効率よくエネルギーに変えたい。
（脂肪の吸着を抑制したい、体力をつけたい）
→ビタミンＢ１
・タンパク質の吸収を良くしたい！
（筋肉の維持、増量、リバウンド防止に）
→ビタミンＢ２
・アンチエイジングやガン予防に、活性酸素の除去には！
→ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ（ビタミンエース）
・お肌の潤い、つやが命！！
→ビタミンＡ、Ｂ、Ｅ（ビタミンあべ！）
・お肌の美白、透明感！！
→ビタミンＣ
・ストレス緩和、風邪予防！！
→ビタミンＣ
などなど、多彩な効果、恐るべしビタミンパワー！！！
食材を選ぶポイントとして「風邪の季節にはビタミンｃが豊富なみかんがいい」
というように、旬な食材はその季節に必要なビタミンが豊富に摂取できます！
りゅうけん冬は乾燥でお肌がカサカサになるから、「おこたでみかん」は実はお肌ケアの為にそうとう考えられているシステムなんだ！
※老化や癌の原因にもなり得る「活性酸素」これをしっかり除去できるビタミンを含んだメニューはこれだっ！
まとめ
いくらガソリンが満タンでも、エンジンを回すオイルがないと車は壊れて走れなくなるように、
いくら三大栄養素をしっかり摂っていても、ビタミンがないと体は健康を害し、ダイエットや美容も上手くいきません。
影の仕事人、ビタミン！！
もし、ご自分の生活ルーティーンやお食事がきちんと出来ているのに理想の体に近づいていかない・・・
そんな悩みを抱えていましたら、影の仕事人の出番かもしれません！！
ビタミンの摂取量、タイミング、摂り方を再度確認してみてください！
みんなの体が理想に近づきますように⭐
おまけついてきます！
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